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vous utilisez une version de navigateur dépassée . veuillez mettre à jour votre navigateur afin d'améliorer votre expérience. français english facebook twitter rechercher : rechercher : français english facebook twitter a propos présentation en cuisine caractéristiques comment le cuisine-t-on ? recettes la filière la société ald la pêche process que faire des coquilles ? nos produits gamme pro gamme grand public actualités contact menu a propos présentation en cuisine caractéristiques comment le cuisine-t-on ? recettes la filière la société ald la pêche process que faire des coquilles ? nos produits gamme pro gamme grand public actualités contact le berlingot de mer est facile « je prends, je cuisine ! ». pas de décoquillage, pas de déchet. lequertier marée propose de découvrir ce nouveau coquillage petit et rond . pêché en baie de cancale (bretagne), il va surprendre vos papilles . le berlingot de mer, également appelé crépidule, se rapproche des coquillages comme la coque ou la palourde, mais cultive aussi sa différence . il permet de laisser libre cours à l’imagination en cuisine, grâce à la diversité de ses modes de cuisson (crue, cuite minute, mijotée) et de ses accompagnements. c’est une petite pastille iodée et marine, facile à cuisiner et à déguster en toutes occasions . le berlingot de mer est le fruit de mer rebelle nouvelle génération. il vous met en appétit et vous transporte instantanément en bord de mer : plage de port picain (à cancale – sautée au beurre avec du persil), plage de copacabana (au brésil - en marinade avec du rhum), plage de shiharama (au japon – juste jetée dans un bouillon dashi) ou plage de barcelone (en espagne – frite dans une fine pâte à beignet). idées de recettes crépidules sautées : « pom pom girls » 10 juin 2015 cuisson des crépidules décongelées. porter le beurre à "noisette". enlever la poêle du feu et... crépidules : « où vous voulez, quand vous voulez » 10 juin 2015 bouillon de crépidules et condiments "où vous voulez, quand vous voulez" cuisson des crépidules décongelées.... crépidules : « coucher de soleil en inde » 10 juin 2015 ragoût au safran "coucher de soleil en inde", cuisson longue en bouillon de volaille. cuisson... crépidules : « chemin des douaniers, estran » 10 juin 2015 crépidules séchées technique explorée : 7h au four à 70°c. bouillon infusion de kombu dans... crépidules « voyage au pérou, plage de mancora » 10 juin 2015 crépidules crues avec condiments de pommes de terre et café. condiment de pomme de terre... crépidules « baie du mont saint-michel » 8 juin 2015 cuisson des crépidules décongelées (maîtrise de la cuisson). 30 secondes dans un chinois, plongés dans un... dernières actus : 23 déc 2015 la crépidule à la cop 21 de quentin le bras | posté dans : actualités | 0 la crépidule coquillage coquin a été mis à l’honneur lors de la cop 21, grâce à l’association shamengo « la fabrique … lire la suite berlingot de mer , cop 21 , coquillage , crepidula , crépidule , cuisine , développement durable , environnement , pêche , shamengo 22 oct 2015 portrait de chef : julien marseault, le château de sable (29) de quentin le bras | posté dans : actualités | 0 restaurant gastronomique « le château de sable » ouvert en 2013 à porspoder dans le finistère. julien marseault est le chef en cuisine (copyright : www.lechateaudesablehotel.fr) son … lire la suite berlingot de mer , château de sable , chef , coquillage , crepidula , crépidule , cuisine , finistère , portrait , restaurant 18 août 2015 portrait de chef : laurent helleu, le troquet (cancale) de quentin le bras | posté dans : actualités | 0 laurent helleu est propriétaire du restaurant le troquet à cancale depuis maintenant 20 ans. son parcours : après 10 ans de … lire la suite berlingot de mer , cancale , chef , coquillage , crepidula , crépidule , cuisine , portrait , restaurant 18 août 2015 portrait d’un homme aux multiples facettes : hervé thomas de quentin le bras | posté dans : actualités | 0 hervé thomas, cofondateur de la société d’exploitation de la crépidule en baie de cancale est un homme aux multiples visages… … lire la suite berlingot de mer , coquillage , crepidula , crépidule , cuisine , hervé thomas , pêche , portrait 12 août 2015 retour sur les rencontres iodées à royan de quentin le bras | posté dans : actualités | 0 les rencontres iodées se sont déroulées à royan (charente-maritime) du 2 au 5 août 2015. ce festival gastronomique en est … lire la suite berlingot de mer , blog culinaire , coquillage , crepidula , crépidule , cuisine , fabrice gass , pêche , rencontres iodées suivez la crépidule coquillage coquin sur facebook suivez la crépidule coquillage coquin sur facebook la crépidule la crépidule est assurément le coquillage du snacking, de l’apéritif dinatoire et de l’initiation gourmande pour petits et grands. c’est une petite pastille iodée et marine, facile à cuisiner et à déguster en toutes occasions. nous contacter sas edb maree 1-3, impasse des chasseurs 14 120 mondeville, france tel : +33 2 31 70 35 36 fax : +33 2 31 70 35 34 pour toute information concernant la france : +33 2 31 70 35 36 lequertier.maree@groupe-edl.fr service international import/export : italia@groupe-edl.fr españa@groupe-edl.fr international@groupe-edl.fr actualités recettes mentions légales centre culinaire contemporain réalisé par dupuis-innovation © 2018 la crépidule - 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Registry Expiry Date: 2018-04-10T13:51:11Z
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Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS13.OVH.NET
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DNSSEC: signedDelegation
DNSSEC DS Data: 2031 7 2 D7D5967A98834A80F2CA6EB44D12EDCE0BB29783B951E5623F3A3F50A06F8044
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